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11 formas de Obtener Más Grasas “Buenas”

Es probable que usted haya escuchado la frase “grasas saludables” o “grasas buenas” en los periódicos o de su médico. Estas son las grasas insaturadas y no siempre es fácil encontrarlas. Esta lista muestra algunas formas de incluir más grasas saludables – y menos de las malas – en su dieta diaria.

  • 1.
    Cocine y saltee con aceite de oliva, no con mantequilla: el aceite de canola es bueno para hornear.
  • 2.
    Rocíe un pequeño puño de frutos secos, en vez de trozos de queso o tocineta, encima de sus ensaladas. (Consejo: triture los frutos secos para una mejor digestión).
  • 3.
    Tenga a mano porciones pre-empacadas de frutos secos, en vez de papas fritas o galletas, para merendar en el trabajo o la casa.
  • 4.
    Agregue a su sánguche rebanadas de palta en vez de queso.
  • 5.
    Coma salmón, atún enlatado, u otros pescados grasos una o dos veces a la semana.
  • 6.
    Meriende aceitunas si tiene ansiedad de algo sabroso. Bonus: son bajas en calorías.
  • 7.
    Prepare su propio aderezo para ensalada usando aceites de oliva, de linaza o ajonjolí.
  • 8.
    Si usted usa leche entera, cámbiese a leche baja en grasa (1%). La leche baja en grasa contiene una tercera parte menos de grasas saturadas. Coma yogurt congelado en vez de helado regular; esos alimentos están entre las fuentes más comunes de grasas saturadas en la dieta estadounidense.
  • 9.
    Reserves alimentos horneados tales como galletas saladas y para dulces, tortas y tartaletas para ocasiones especiales.
  • 10.
    Trate de limitar las carnes rojas y lácteos, estas comidas son la fuente más común de grasa saturada en la dieta.
  • 11.
    Reserve comida horneada como galletas, tortas y pasteles para ocasiones especiales. La mayor parte de grasas trans vienen de estas fuentes.