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El Poder del Control de las Porciones

¿Qué Es el Control de las Porciones?

El control de las porciones es saber y gestionar cuánto usted come. Esto le puede ayudar a gestionar mejor su peso y su diabetes.

  • Portion 1

    Maneje el control de las porciones dividiendo el plato

    Una forma de empezar es usando un plato de comida y dividiéndolo en los tamaños de porciones siguientes:

    1. Use un plato de papel de 23 centímetros. Dibuje una línea en el centro del plato.

    2. Luego dibuje una línea en 1 de las mitades, haciendo 2 mitades.

  • Portion 1

    Llene la sección más grande del plato con vegetales sin almidón

    Tales como:

    • Espinacas, zanahorias, lechuga, verduras o coles
    • Brócoli, coliflor, tomates, hongos o pimientos
    • Salsa, cebolla, pepino o acelga
  • Portion 1

    Llene 1 de las secciones pequeñas del plato con granos o carbohidratos

    Tales como:
    • Pan Integral, como el centeno
    • Cereal integral, alto en fibras
    • Cereal cocido, tal como avena, sémola o crema de trigo
    • Arroz o pasta
    • Frejoles o lentejas
    • Vegetales almidonados, tales como papas, maíz o camote
    • Galletas bajas en grasa o papitas snack o pretzel
  • Portion 1

    Llene la otra sección pequeña del plato con carne o sustitutos

    Tales como:

    • Pollo o pavo sin piel
    • Pescados tales como atún, salmón, o bacalao
    • Mariscos, tales como camarones, almejas, ostras o mejillones
    • Cortes magros de res y cerdo. Pruebe cortes tales como solomillo o lomo
    • Tofu, huevos o queso bajo en grasa

CONSEJO

Intente el método del plato en su próxima comida. Empiece a cambiar la forma en que come y qué come, 1 comida a la vez.